石榴冻害补救措施
1、对因冬季冻害地上部已枯死的单株，应及时平茬，利用根孽重新培养新树冠。春季对从地面处新生的成丛新梢，应全部保留，促进生长，待长至1米或7月上旬以后，从中选一直立强壮者作为永久枝，培育成新树冠，其余枝拉平改向。
2、对于部分受冻的树，可采取以下措施加速恢复：①根外追施多元复合氨基酸螯合肥，加速叶面积形成，增强树势。②用多元复合氨基酸螯合肥5O倍液＋“农抗120”50倍液涂干，增强树势，预防感病。
3、冻害之后，要相应降低留果量，提高叶、果比例，抓好夏季修剪，提高光合积累。对于幼树，秋季控长促壮，可有效提高抗寒能力。
4、秋末树干涂白，树干基部培土，减少低温伤害。
5、适时采收，加强采果后修剪与叶面追肥，增加光合积累，提高树体抗性。
6、今后再发展石榴园，应控制在海拔850米以下地区。(临潼区石榴产业研究会 )
摘自：2003.12.26.7版《陕西科技报》
临潼栽培石榴距今已有2000多年的历史，相传西汉张骞出使西域时引进我国。如今临潼石榴栽培达30000多亩，品种50多个，产量最高达1000多万公斤，居全国之首，是西安市一项传统出口产品，在东南亚和港澳地区久负盛名。
临潼石榴分为酸、甜两种。酸型汁多皮，籽粒肥大，可长期贮藏。以“鲁峪蛋”、“临潼酸”为佳品，甜型以“大红甜”、“三白甜”（即果皮白、花瓣白、籽粒白）、“净白甜”为优质品种。其味香甜，素有“冰糖石榴”之美称。不论是酸或甜，其石榴均皮红、个大、皮薄籽满、色津鲜艳、味香可口。据测含糖量达14％，维生素C为11％，比梨和苹果高出1－2倍。同时，还含有钙、磷、铁等矿物质。并且石榴籽、皮等是很好的中药材，对于祛虫杀菌、帮助消化、止泻等都具有良好功效。每年9－10月是临潼石榴收获季节。
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